Кукуруза с овощами на гриле – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Кукуруза с овощами на гриле: Пошаговый рецепт
Предлагаю разнообразить свежие овощи на столе вот такой кукурузой на гриле. Это отличный вариант и для домашних посиделок, и для выезда на природу с мангалом. Рассказываю, как правильно ее подготовить и пожарить.
Ингредиенты для 4 порций
- Кукуруза (небольшая) – 4 штуки
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Петрушка – 2 веточки
- Паприка – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 30 г
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка кукурузы
Смешайте растопленное сливочное масло с паприкой, и натрите этой смесью очищенную кукурузу.
Шаг 2: Жарка кукурузы
Жарьте кукурузу на решетке или на гриле 10-15 минут до красивого цвета.
Шаг 3: Соление и нарезка
Посолите кукурузу по вкусу и нарежьте шайбочками по 2 см.
Шаг 4: Подготовка овощей
Нарежьте фиолетовый лук и перец кусочками примерно по диаметру кукурузы.
Шаг 5: Сборка шпажек
Соберите все ингредиенты на шпажки, чередуя кукурузу, лук и перец.
Leave a Comment