Кукуруза с овощами на гриле – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Кукуруза с овощами на гриле: Пошаговый рецепт

Предлагаю разнообразить свежие овощи на столе вот такой кукурузой на гриле. Это отличный вариант и для домашних посиделок, и для выезда на природу с мангалом. Рассказываю, как правильно ее подготовить и пожарить.

Ингредиенты для 4 порций

  • Кукуруза (небольшая) – 4 штуки
  • Лук фиолетовый – 1 штука
  • Болгарский перец – 1 штука
  • Петрушка – 2 веточки
  • Паприка – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 30 г
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка кукурузы

Смешайте растопленное сливочное масло с паприкой, и натрите этой смесью очищенную кукурузу.

Кукуруза с овощами на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 1

Шаг 2: Жарка кукурузы

Жарьте кукурузу на решетке или на гриле 10-15 минут до красивого цвета.

Кукуруза с овощами на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 2

Шаг 3: Соление и нарезка

Посолите кукурузу по вкусу и нарежьте шайбочками по 2 см.

Кукуруза с овощами на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 3

Шаг 4: Подготовка овощей

Нарежьте фиолетовый лук и перец кусочками примерно по диаметру кукурузы.

Кукуруза с овощами на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 4

Шаг 5: Сборка шпажек

Соберите все ингредиенты на шпажки, чередуя кукурузу, лук и перец.

Кукуруза с овощами на гриле – фото приготовления рецепта, шаг 5

Leave a Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *