Суфле из куриного филе на пару – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Суфле из куриного филе на пару
Если вы до сих пор думаете, что куриное филе на пару – это слишком скучно и пресно, то вы просто не пробовали это восхитительное суфле. Очень удобно делать его сразу порционно в силиконовых формочках для маффинов.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана – 60 г
- Манка – 1.5 ст.л.
- Растительное масло – 3 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка куриного филе
Нарежьте куриное филе кусочками и измельчите в блендере.
Шаг 2: Добавление яиц и соли
Добавьте к нему яйца и соль, и еще раз хорошенько измельчите.
Шаг 3: Взбивание суфле
Туда же отправьте манку и сметану, а потом взбейте суфле до максимально воздушной консистенции. Лучше делать это подольше.
Шаг 4: Разложите массу
Разложите массу в смазанные маслом силиконовые формочки и готовьте в пароварке 20 минут.
Шаг 5: Подача суфле
Подавайте суфле с зеленью или с чем вам больше нравится.
Leave a Comment