Овощной салат с куриным филе и оливками – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Овощной салат с куриным филе и оливками

Этот салат очень удобно готовить, потому что в него идет буквально все, что лежало в холодильнике. Овощи, маслины, оливки, зелень, курица – все это вместе дает прекрасный результат, от которого невозможно отказаться. Советую перед подачей посыпать его кунжутом, семечками или рублеными орехами.

Ингредиенты

• Куриное филе – 1 штука
• Лук фиолетовый – 1 штука
• Салатный микс – 150 г
• Помидоры черри (или коктейльные) – 100 г
• Маслины – 1 горсть
• Оливки – 1 горсть
• Огурцы – 1 штука
• Лимон – 0,5 штуки
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка куриного филе

Обжарьте курицу на гриле или на антипригарной сковородке до румяности и произвольно нарежьте.

Шаг 2: Нарезка лука и овощей

Нарежьте фиолетовый лук перьями, огурцы – половинками кружочков, а черри – просто половинками.

Шаг 3: Собираем салат

Добавьте салатные листья и перемешайте все ингредиенты. Туда же добавьте маслины и оливки без косточек.

Шаг 4: Заправка салата

Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом, и приправьте по вкусу.

Советы поServing:

1. Выбор ингредиентов

Используйте свежие овощи для лучшего вкуса. Можно добавлять любые ваши любимые овощи и зелень.

2. Альтернативы

Можно заменить куриное филе на индейку или другую белковую составляющую, а маслины и оливки на ваши любимые закуски.

3. Подача

Перед подачей можно украсить салат кунжутом, семечками или рублеными орехами для дополнительной текстуры и вкуса.

Польза овощного салата с куриным филе

Этот овощной салат с куриным филе представляет собой сбалансированное блюдо, богатое витаминами и минералами. Куриное филе – отличный источник белка, а овощи обеспечивают организм необходимыми витаминами и клетчаткой. Оливковое масло, используемое в заправке, добавляет полезные жиры, что делает это блюдо не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Заключение

Овощной салат с куриным филе и оливками – это не только простое и быстрое блюдо, но и отличная возможность использовать все ингредиенты, которые есть под рукой. Этот салат идеально подходит как для обеда, так и для ужина, а также для праздничного стола. Приятного аппетита!