Масло ГХИ в мультиварке – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Как приготовить масло ГХИ в мультиварке
Масло ГХИ, также известное как топлёное масло, является популярным ингредиентом в индийской кухне и за её пределами. Это масло обладает множеством полезных свойств и может использоваться в кулинарии, медицине и даже для ухода за волосами и кожей. В этом рецепте мы рассмотрим, как легко и быстро приготовить масло ГХИ в мультиварке, сохранив все его ценные качества.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления масла ГХИ в мультиварке
Шаг 1: Подготовка масла
Освободите сливочное масло от упаковки и нарежьте его кубиками. Это поможет маслу быстрее растопиться в мультиварке.
Шаг 2: Начало процесса
Поместите нарезанное масло в чашу мультиварки и закройте крышку.
Шаг 3: Установите режим
Установите мультиварку на температуру 100 градусов и выберите режим «Томление». Готовьте масло в течение 1 часа.
Шаг 4: Появление пены
В процессе приготовления вы заметите, что на поверхности образуется пена. Это нормально, не пугайтесь.
Шаг 5: Удаление пены
С помощью шумовки аккуратно соберите всю пена, которая образовалась на поверхности масла.
Шаг 6: Конец приготовления
К концу процесса масло должно стать прозрачным, и все твердые частицы должны осесть на дно.
Шаг 7: Процеживание и хранение
Разлейте готовое масло по стерилизованным банкам, процеживая его сквозь двойную марлю, чтобы избавиться от остатков твердых частиц. После этого дайте маслу остыть.
Советы по приготовлению масла ГХИ
Использование качественного масла
Приготовление масла ГХИ начинается с выбора качественного сливочного масла. Лучше всего использовать масло без добавок и консервантов.
Хранение масла ГХИ
Готовое масло ГХИ можно хранить в закрытой банке при комнатной температуре. Это удобно, так как масло может храниться долго и не требует холодильника.
Применение масла ГХИ
Масло ГХИ можно использовать для жарки, выпечки, заправки салатов и многих других блюд. Оно добавляет неповторимый вкус и аромат.
Заключительные мысли
Приготовив масло ГХИ в мультиварке, вы получите полезный и вкусный продукт, который станет отличным дополнением к вашему рациону. Надеемся, что наш рецепт поможет вам в его приготовлении!
Leave a Comment