Овощной салат с креветками и кускусом – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)

Овощной салат с креветками и кускусом

Овощной салат с креветками и кускусом

Кускус часто готовят с мясом и овощами, добавляют в запеканки или супы. Но я попробовала приготовить салат с кускусом, овощами и креветками. Получилось очень даже вкусно, так что смело делюсь своей находкой с вами!

Ингредиенты

  • Креветки (охлажденные) – 400 г
  • Кускус (вареный) – 1 стакан
  • Огурцы – 2 штуки
  • Помидоры – 200 г
  • Болгарский перец – 1 штука
  • Оливковое масло – 3 ст. л.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу
  • Вода (кипяток) – 800 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка креветок

Промойте креветки кипятком, остудите и очистите от панцирей.

Овощной салат с креветками и кускусом – фото приготовления рецепта, шаг 1

Шаг 2: Нарезка овощей

Нарежьте огурцы, помидоры и болгарский перец.

Овощной салат с креветками и кускусом – фото приготовления рецепта, шаг 2

Шаг 3: Смешивание ингредиентов

Смешайте креветки, кускус, помидоры, болгарский перец и огурцы.

Овощной салат с креветками и кускусом – фото приготовления рецепта, шаг 3

Шаг 4: Заправка салата

Добавьте соль, оливковое масло, лимонный сок и перемешайте.

Овощной салат с креветками и кускусом – фото приготовления рецепта, шаг 4

Шаг 5: Подача на стол

Выложите готовый салат в пиалу, по желанию украсьте свежей зеленью.

Овощной салат с креветками и кускусом – фото приготовления рецепта, шаг 5

Leave a Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *